Au marché Quintaou, les fêtes se préparent : les chocolats de Victor
Afin de régaler vos convives pendant les fêtes, un petit tour au marché Quintaou s’impose. De nombreux commerçants, producteurs et artisans, proposent des produits de qualité et de saison. Cinq d’entre eux vous livrent leurs conseils.Aujourd’hui Victor vous présente ses chocolats, des petits trésors de gourmandise.
Chaque jeudi et dimanche, pendant qu’Estelle confectionne les chocolats dans son laboratoire, Victor accueille les clients derrière son stand sur le marché.
Ce boulanger-pâtissier de 32 ans a lancé son entreprise avec sa compagne, chocolatière, à Saint-Martin-de-Hinx, il y a deux ans. Victor est fier de dire que tout est fait maison, comme leurs orangettes et leur praliné.
Pour les fêtes de fin d’année, outre les personnages en chocolat offerts souvent aux enfants, « les coffrets font sensation, surtout le coffret à étages. À offrir ou à déguster en fin de repas, c’est toujours plaisant », affirme Victor.
Sur le stand, le choix est vaste : mendiant, guimauve coco, pâte de fruits, ourson en guimauve… chacun pourra trouver son bonbon plaisir pour terminer, avec gourmandise, le repas des fêtes.
Infos pratiques
Marché de Quintaou, esplanade de Quintaou
Chaque jeudi et dimanche, de 8 heures à 13 heures
Parking gratuit en zone bleue (disque bleu obligatoire)
Bus 30,34,36, 4 (numéros des lignes valables jusqu’au 6 janvier
2025) – Tram T1
Contact : 05 59 03 77 01
Plus d'informations
A BATUCADA BOUM
40, rue de Numa Bat B 64600 ANGLET abboum@hotmail.fr 05 59 24 91 06
par
Alexandra
