Itxasoa, l’esprit chill version “petite plage”
Chaque semaine, nous vous invitons à découvrir un restaurant ou un glacier éphémère d’Anglet, à travers l’interview de son patron. Aujourd’hui, Itxasoa situé à l’entrée de la plage des Cavaliers par Arnaud.
À l’abri des regards, dans la verdure des Cavaliers, Itxasoa cultive une atmosphère à part : une terrasse en bois, du sable sous les pieds… et un vrai sens de l’accueil.
Depuis quand travaillez-vous ici ?
Arnaud : On a ouvert en 2024. Pour moi, la restauration est une vocation précoce. J’ai commencé à 17-18 ans. J’avais déjà envie d’une paillote de plage. Avec Mathias, qui gère la partie administrative, on a lancé un lieu à notre image : simple, accessible et chaleureux.
Comment présenteriez vous votre restaurant ?
A : Un spot convivial, presque familial. On connaît tous nos clients… et même le prénom de leurs chiens ! C’est un lieu d’habitués, où l’on revient naturellement.
Que vient-on chercher ici ?
A : De la convivialité, de l’ambiance. Un moment détendu, que ce soit pour un café rapide, un déjeuner ou une soirée entre amis.
Votre cuisine ?
A : Une offre 
snack assumée, pensée pour plaire au plus grand nombre et rester abordable : burgers, salades, tartines, options végétariennes. Le tout avec des produits locaux autant que possible.
À goûter absolument ?
A : Les burgers, véritables signatures de la maison. Sans oublier les desserts artisanaux de la maison Goxo, clin d’œil à un jeune pâtissier local que nous soutenons.
Le meilleur moment de la journée ?
A : Le soir, quand la lumière décline et que la “petite plage” s’anime. Cocktails, tapas à partager et ambiance douce sous les lumières.
L’ambiance ?
A : Comme à la maison. Une atmosphère amicale, détendue, où toutes les générations se croisent tout au long de la journée. Familles, surfeurs, groupes d’amis… chacun trouve sa place.
Le petit plus ?
A : Une attention constante, même en service au comptoir. On se met en quatre pour faire plaisir. Ici, même les chiens ont leur gamelle — et leurs habitudes.
A qui s’adresse votre restaurant ?
A : A tous : familles attirées par les jeux voisins, habitués du quartier, promeneurs de passage ou amis en quête d’un moment chill.
Des temps forts ?
A : Soirées DJ, concerts, brasero, poulet du dimanche, paella… une programmation éclectique, parfois partagée avec la voisine La Chaloupe.
Selon vous qu’est-ce qui rend votre lieu unique ?
A : Le cadre, apaisant, et les ambiances qui changent au fil de la journée. Entre verdure et océan tout proche. Avec sa “petite plage” et son esprit maison, Itxasoa a déjà tout d’un lieu où l’on prend ses habitudes.
Vos dates et horaires d’ouverture ?
A : Ouvert du 1er mars au 11 novembre. Fermé le mardi (sauf saison). En été : 10h–23h, tous les jours. Service : 12h–15h et 18h30–22h30.
L'avis du client : Damien, 25 ans, un habitué
J’adore cet endroit. C’est très convivial. Je viens souvent pour un burger après le surf, ils sont tous trop bons et ça reconstitue. Je recommande le Txikken au poulet. Je reviens aussi le soir avec les copains pour l’ambiance et les tapas. La musique est top, les prix raisonnables. C’est notre QG. Ce que je préfère ? Le côté chill de « la petite plage » au milieu du gazon, le soir sous les guirlandes.
par
Florence
Etiquettes : Concession
